① 依次往烧杯中加入A相原料，加热85-90℃，100rpm左右搅拌均匀，至A相原料完全溶解；
② 另外用烧杯预先溶解好B相，并加热到80℃左右，缓慢加入A相中，并快速搅拌200rpm左右，大约1-2分钟加完，之后放慢搅拌至150rpm，保温搅拌15分钟；
③ 缓慢将C粉末撒入之前混合相中，搅拌分散，大约5-10分钟左右加完，溶解完全后，若有气泡，高温保温85-90℃之间，慢速搅拌80-100rpm，消泡至澄清透明液体后再添加余料；
④ 依次加入LT-40，搅拌至完全溶解，再沿着烧杯壁加入20HD，搅拌均匀。此过程如有泡泡，则慢速搅拌，保温消泡，再降温；
展开剩余81%⑤ 降温到70-80℃，另外的预先将E相溶解完全（加热到60℃左右），再倒入之前相中；
⑥ 降温到50-60℃添加预先搅拌分散好的F相，搅拌均匀，继续降温45℃依次添加G相，搅拌均匀细腻柔软后出料。
▲配方一外观图片
氨基酸洗面奶的配方二：结晶法工艺(操作工艺为实验室制备100-300克工艺，搅拌机IKA-RW20)
① 称量A相加入烧杯中，搅拌均匀呈乳液状，再水浴加热85℃并不断搅拌，直至溶解完全并消泡；
② 待消泡干净后，搅拌均匀降温（实验室降温确保冷却均匀降温搅拌200-300rpm，液体由澄清变浑浊时搅拌速率加快至300-500rpm，尽量使得整个膏体搅拌均匀，待完全结膏后放慢搅拌速度150-200rpm），至45℃加入B相；
③ 结膏后100-200rpm搅拌（结膏速度较快，结膏以后再慢速搅拌一段时间至膏体较细腻），至膏体析出弱珠光，细腻柔软后停止搅拌。
▲配方二外观图片
氨基酸洗面奶的配方三（氨基酸+牛磺酸复配）
工艺（数据以制备300g为前提，搅拌机IKA-RW20，锚式搅拌桨）
① 先称量A相于烧杯中，并置于85℃水浴中加热搅拌，至A相溶解完全（如A相溶解后还剩下少许白色颗粒物，可适当的均质进行分散）；
② A相溶解完全后，一边搅拌一边加入B相，搅拌均匀后，再加入预先溶解好的C相，消泡干净、开始降温；
③ 53℃左右膏体开始变白，中速搅拌（200-300rpm）以整个膏体搅拌均匀；
④ 膏体结膏（47-49℃）后慢速搅拌（50-100rpm）至混合均匀，温度降至45℃以下加入D相，继续搅拌至膏体柔软析出珠光后即可出料。
▲配方三外观图片
氨基酸洗面奶的配方四（氨基酸+琥珀酸）
工艺（实验数据以制备300g为前提，搅拌机IKA-RW20，锚式搅拌桨）
① 先将A相称好于烧杯中，并置于水浴中加热，水浴温度85-90度，待温度上升LT40溶解后开启搅拌至A相溶解完全；
② 边搅拌边加入B相，溶解完全后，再加入预先溶解好的C相， 搅拌均匀，消泡；
③ 53℃左右膏体开始变白，中速搅拌（200-300rpm）以整个膏体搅拌均匀；
④ 膏体结膏（45-47℃）后慢速搅拌（50-100rpm）至混合均匀，温度降至45℃以下加入D相，膏体柔软析出珠光后即可出料。
▲配方四外观图片
发布于：广东省群益证券提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：官网股票配资简直是细菌的 “理想家园”
- 下一篇：没有了
